Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.
Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.
Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, read more установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия